Интервал между буквами и строками: Стандартный Средний Большой

Свернуть настройки Шрифт: Arial Times New Roman

13 октября 2021
За звание лучшего бармена на всероссийском конкурсе поборется студентка ТИУ

Комиссар штаба студенческих отрядов Тюменского индустриального университета Оксана Тарасова вышла в финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «ТрудКрут» по сервисному направлению в компетенции «Бармен». Состязания состоятся в рамках Всероссийского слета студенческих отрядов, который состоится с 12 по 14 ноября 2021 года в Воронеже и соберет свыше 2500 участников.

«Еду только с одной целью — победить. Для этого повторяю материалы лекций с обучения на бармена, которые я проходила весной, а также другую документацию, она пригодится для выполнения заданий конкурса», — поделилась настроением Оксана Тарасова.

Участникам очного этапа конкурса профмастерства «ТрудКрут» предстоит показать владение не только теоретической, но и практической базой знаний в своём направлении.

Конкурс состоит из нескольких модулей: знание барного инвентаря и стекла и их подготовка для обслуживания; знание различных напитков и их приготовление (также будет предложено приготовить креативный коктейль из предложенных ингредиентов); приготовление и подача различных видов кофе и чая; проверка знаний алгоритма решения конфликтных ситуаций, этике и этикете в общении с гостем.

За право именоваться лучшим барменом наряду с тюменской участницей будут соревноваться бойцы сервисных студенческих отрядов из Московской, Челябинской, Самарской, Ульяновской, Ростовской, Омской областей, Башкирии.